128 сельхозтоваропроизводителей из 27 районов области привезли свою продукцию на ярмарку на Театральной площади в прошедшие выходные. Вся продукция была представлена в широком ассортименте.
Балашовским сахарным комбинатом вновь была организована торговля сахаром, спрос на который значительно сократился. За два дня торговли при отсутствии ограничений реализовано 12 тонн по цене 70 руб/кг.
В ходе ярмарочной торговли сельхозпроизводителями области было предложено к реализации более 30 тонн мяса в ассортименте, 60 тысяч штук яиц, 13,4 тонны плодоовощной продукции, более семи с половиной тонн молока и молочной продукции.
На ярмарки привезли более двух тонн рыбы, 26,6 тонн хлебобулочных, макаронных, крупяных и кондитерских изделий, порядка четырех тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, более четырех тонн меда, - рассказала заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
Пищевую безопасность продуктов питания, реализуемых на ярмарках выходного дня, обеспечивали специалисты ветеринарной службы.
9 и 10 апреля на ярмарке, проходившей на Театральной площади в Саратове, специалисты межрайонной станции по борьбе с болезнями животных выполнили 638 экспертиз мясосырья и мясных изделий. Кроме того, проверили 195 партий морской и речной рыбы, 96 куриного яйца, 361 меда. Провели 244 экспертизы молочной и 171 растительной продукции.
Всего сотрудниками ветеринарно-санитарной экспертизы выполнено более 1700 исследований продуктов питания.
Всего в области организовано и работает 239 ярмарочных площадок.
Министерство сельского хозяйства области
Управление ветеринарии Правительства области
Перепечатка материалов – с разрешения редакции. Мнения авторов и редакции могут не совпадать.
Все рекламируемые товары и услуги подлежат сертификации и лицензированию.За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель.
E-mail: info@avangard-d.ru
Оставить сообщение: